Herzlich willkommen zu einer neuen Küchenschlacht-Woche! Im Studio begrüßen wir Moderatorin Zora Klipp und unsere fünf ehrgeizigen Kandidat:innen Karin, Luca, Jacqueline, Marcel und Kezaya!
Vorab sei schon einmal gesagt, dass der Motto-Tag in dieser Woche entfällt. Stattdessen feiern wir bereits am Donnerstag das große Finale und übergeben am Freitag an die Athlet:innen der Paralympics.
Wie immer starten wir am Montag mit den persönlichen Leibgerichten unserer Kandidat:innen. Von gutbürgerlichen Klassikern wie Zürcher Geschnetzeltem, Königsberger Klopsen und Hähnchenleber, über italienische Pasta, bis hin zu türkischen, knusprigen Sardellen, ist alles dabei. Juror Christoph Rüffer hat bei dieser Vielfalt die Qual der Wahl.
Der Dienstag steht ganz im Zeichen der Vorspeisen. Dabei gilt wie immer: Die Portionen sollten nicht zu mächtig sein – für unsere kochstarke Runde jedoch kein Problem. Es gibt Linsensuppe, Tacos, einen Raviolo und Falafel. Jurorin Alina Meissner-Bebrout fällt es bei dieser großartigen Auswahl sichtlich schwer zu entscheiden, wer heute die Küchenschlacht verlassen muss.
Mit drei starken Gerichten geht es in die nächste Runde. Am vegetarischen Mittwoch wird es kreativ und vielfältig: Umami-Möhren, ein Duett vom Camembert und eine gebackene Aubergine sollen perfekt in Szene gesetzt und unserem Juror Karlheinz Hauser ansprechend präsentiert werden. Am Verkostungstisch fällt ihm die Entscheidung sichtlich schwer – am liebsten würde er alle Kandidat:innen in die nächste Runde schicken.
Das Finale findet in dieser verkürzten Woche bereits am Donnerstag statt. Zora hat sich ein Gericht überlegt, das vielleicht weniger kompliziert klingt, aber einige Fallhöhen mit sich bringt: „Auberginenschnitzel mit Kartoffelpüree, Caesar Salad und frittierten Kapern“. Auch Zora präsentiert uns eine Auberginen-Variante und zeigt, wie vielseitig und köstlich Auberginen zubereitet werden können. Juror Thomas Martin darf entscheiden, wer sich für die 2. ChampionsWeek des Jahres qualifiziert.
Wir freuen uns auf eine fantastische Kochtruppe: An die Töpfe, fertig, los!
Die ZDF Küchenschlacht – Montag bis Donnerstag ab 14:15 Uhr im ZDF.
Neugierig geworden? Ihre Bewerbung erreicht uns über das Bewerbungstool.
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„Die Küchenschlacht” im ZDF streamen.
Die Moderatoren der Küchenschlacht im Überblick:
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Johann Lafer „Ein Leben für den guten Geschmack“ – so lautet das Motto des österreichischen Sternekochs. |
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Nelson Müller Als Vierjähriger kam er nach Deutschland. Heute betreibt der sympathische Sternekoch ein Restaurant und ein Bistro in Essen. |
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Cornelia Poletto Die Hamburger Spitzenköchin betreibt nicht nur ein Restaurant mit Feinkostladen, sondern leitet auch Kochkurse in ihrer eigenen Kochschule. |
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Mario Kotaska Er betreibt zwei Imbissbuden und kennt unter allen Moderatoren der „Küchenschlacht“ die meisten Witze. |
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Alexander Kumptner Er bringt den Wiener Schmäh direkt aus Österreich in „Die Küchenschlacht“ – und hat obendrein noch eine ordentliche Portion gute Laune im Gepäck! |
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Björn Freitag Seinerzeit war er der jüngste Küchenchef eines mit einem Stern dekorierten Restaurants in Deutschland – heute führt er in seinem eigenen Laden Regie. |
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